Souper santé
Un souper sain est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de dinde hachée ou de bœuf haché super maigre, 1/2 chou-tête râpé, 3 à 4 grosses carottes tranchées finement, 1 c. sel assaisonné et 1 c. riz minute, non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire la viande dans une grande marmite.
Ajouter le riz, le bouillon (dissous dans l'eau chaude) et le sel assaisonné et remuer.
Ajouter le chou, les oignons et les carottes.
Couvrir et cuire lentement jusqu'à ce que le chou soit cuit et que les carottes soient tendres.
Peut être mijoté pendant une heure et laissé sans surveillance.
Servir avec de la sauce soja, si désiré.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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