Stroganoff en bonne santé
Healthy Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf maigre coupé en rond, 3 c. nouilles crues, 2 c. champignons frais tranchés, 1 c. margarine et 1/2 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez l'eau à bouillir séparément pour les nouilles.
Pendant qu'il chauffe, coupez le bœuf en fines lanières.
Faites fondre la margarine dans une poêle ou un wok.
Enduire la poêle à l'aide d'un pinceau à pâtisserie.
Faire dorer la moitié des lanières à la fois pendant 3 à 4 minutes.
Réserver dans un bol. Faire revenir les champignons dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Réserver les champignons avec les lanières de bœuf.
Ajoutez le vin, l'eau et le bouillon dans la poêle.
Portez le mélange à ébullition et faites bouillir doucement pendant 3 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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