Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre saine
La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre saine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 1 gros oignon finement haché, 1 bouteille (8 oz) de jus de palourde, 1 c. de l'eau et 2 à 3 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre la margarine dans une grande casserole.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit mou.
Ajouter le jus de palourdes, l'eau et les pommes de terre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter les palourdes et les laits.
Chauffer lentement à feu doux environ 45 minutes.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Donne environ 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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