Aubergines Parmesan "saines"
L'aubergine parmesan « saine » est un dîner moyennement facile. Composée de 1 aubergine, 1/2 lb de fromage mozzarella tranché à base de lait partiellement écrémé, de parmesan râpé, de sauce tomate et de champignons, lavés et tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Lavez et épluchez l'aubergine.
Couper en rondelles de 1/2 pouce.
Faire bouillir 10 minutes dans 3 à 4 litres d'eau salée.
Égoutter et déposer les aubergines dans un plat allant au four avec la sauce.
Garnir de fromages.
Ajoutez les champignons et l'origan, si vous le souhaitez.
Cuire 25 minutes à 350°.
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