Berenjena a la parmesana "saludable"
La berenjena a la parmesana "saludable" es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 berenjena, 1/2 libra de queso mozzarella en rodajas elaborado con leche parcialmente desnatada, queso parmesano rallado, salsa de tomate y champiñones, lavados y rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
👨🍳 Instrucciones
Lavar y pelar las berenjenas.
Cortar en rodajas de 1/2 pulgada.
Hervir durante 10 minutos en 3 a 4 litros de agua con sal.
Escurrir y colocar capas de berenjena en una fuente para horno con salsa.
Cubra con quesos.
Agrega champiñones y orégano, si quieres.
Hornear 25 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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