Feuilles de navet du sud saines et délicieuses

Name: Feuilles de navet du sud saines et délicieuses
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (14 ounce) can bouillon de poulet; 1 1/2 cups eau; 3 tablespoons Huile d'olive vierge extra; 1/4 teaspoon sel; 1/4 teaspoon poivre noir moulu; 1 pound feuilles de navet, hachées; 1/2 teaspoon sucre blanc

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 5 portions 👁️ 31 vues

Les assaisonnements traditionnels pour les légumes verts du sud sont la graisse de bacon ou le jambon. Cette version plus saine est une délicieuse alternative. Servir tel quel ou avec des poivrons sautés, des oignons et de l'ail.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Portions 5

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (14 ounce) can bouillon de poulet

1 1/2 cups eau

3 tablespoons Huile d'olive vierge extra

1/4 teaspoon sel

1/4 teaspoon poivre noir moulu

1 pound feuilles de navet, hachées

1/2 teaspoon sucre blanc

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 5

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 105

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8.6g 11%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 530mg 23%

Glucides totaux 6.1g 2%

Fibres alimentaires 2.9g 10%

Sucres totaux 0.8g

Protéines 1.8g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Porter à ébullition le bouillon de poulet, l'eau, l'huile, le sel et le poivre dans une marmite. Ajouter les feuilles de navet et le sucre et remettre à ébullition; réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en remuant toutes les 15 minutes, jusqu'à ce que les légumes verts soient tendres, au moins 30 minutes ou jusqu'à 2 heures.