اللفت الجنوبي الصحي واللذيذ

Name: اللفت الجنوبي الصحي واللذيذ
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (14 ounce) can مرق الدجاج; 1 1/2 cups ماء; 3 tablespoons زيت الزيتون البكر الممتاز; 1/4 teaspoon ملح; 1/4 teaspoon الفلفل الأسود المطحون; 1 pound لفت أخضر مفروم; 1/2 teaspoon السكر الأبيض

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 30 min 👥 5 حصص 👁️ 31 مشاهدة

التوابل التقليدية للخضر الجنوبية هي دهن لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير. هذه النسخة الصحية هي بديل لذيذ. يقدم كما هو أو مع الفلفل الحلو والبصل والثوم.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #غداء

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 30 min

الحصص 5

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1 (14 ounce) can مرق الدجاج

1 1/2 cups ماء

3 tablespoons زيت الزيتون البكر الممتاز

1/4 teaspoon ملح

1/4 teaspoon الفلفل الأسود المطحون

1 pound لفت أخضر مفروم

1/2 teaspoon السكر الأبيض

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 5

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 105

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 8.6g 11%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 530mg 23%

إجمالي الكربوهيدرات 6.1g 2%

الألياف الغذائية 2.9g 10%

إجمالي السكريات 0.8g

البروتين 1.8g 4%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

نضع مرق الدجاج، والماء، والزيت، والملح، والفلفل في قدر على النار. يُضاف اللفت والسكر ويُعاد إلى الغليان. خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركيها على نار خفيفة مع التحريك كل 15 دقيقة، حتى تنضج الخضروات، لمدة 30 دقيقة على الأقل أو ما يصل إلى ساعتين.