保健面包面团

保健面包面团

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健康面包面团是一顿简单的晚餐。由 4 磅白面粉或全麦面粉制成,6 杯。温水,2 包。快速酵母和1汤匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将酵母溶解在 1/2 杯温水中。

将面粉筛入大碗中。

添加盐、水和酵母。

搅拌直至面粉完全混合。

如果面团看起来太厚,请添加更多水。

将面团放在撒有面粉的板上揉捏,如有必要,添加更多面粉。

当面团变得有弹性并且不太容易粘在手和板上时,放回碗中并刷上油。

发酵至两倍大。

下降并再次上升。

现在可以制作成面包卷、面包或肉桂卷。

大约可以做4个大面包。

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