स्वास्थ्यवर्धक ब्रेड आटा
हेल्थ ब्रेड आटा एक आसान डिनर है। 4 पौंड सफेद या साबुत गेहूं के आटे से बना, 6 सी. गर्म पानी, 2 पैकेट। त्वरित खमीर और 1 बड़ा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/2 कप गर्म पानी में खमीर घोलें।
आटे को एक बड़े बर्तन में छान लीजिये.
नमक, पानी और खमीर डालें।
इसे तब तक हिलाएं जब तक आटा अच्छी तरह मिक्स न हो जाए।
अगर आटा ज्यादा गाढ़ा लगे तो और पानी मिला लें.
आटे को आटे के बोर्ड पर रखें और यदि आवश्यक हो तो और आटा मिलाते हुए गूंध लें।
जब आटा रबड़ जैसा हो जाए और हाथों और बोर्ड पर आसानी से न चिपके, तो इसे वापस कटोरे में डालें और तेल से ब्रश करें।
आकार में दोगुना होने तक उठने दें।
नीचे काम करें और फिर से उठने दें।
यह अब रोल, ब्रेड या दालचीनी रोल बनाने के लिए तैयार है।
लगभग 4 बड़ी रोटियाँ बनती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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