Здоровый хлеб
Хлеб здоровья – это умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. активных сухих дрожжей, 1/2 ст. теплая вода, 2 3/4 гр. кипятка, 3/4 ст. патоки и 1 ст. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Размягчаем дрожжи в теплой воде.
Смешайте кипяток, патоку, соль, масло, изюм, зародыши пшеницы, овес и отруби; прохладный.
Добавьте размягченные дрожжи.
Добавьте цельнозерновую муку и 2 стакана белой муки. Постепенно добавляйте столько муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Вымешиваем до однородности.
Поместите в смазанную маслом миску.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое (около 1 часа).
Удар вниз; разделить пополам.
Сформируйте буханки.
Выложить в смазанные маслом формы для хлеба.
Дать подняться примерно 1 час.
Выпекать примерно 35–40 минут при температуре 350°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий