Bolinho de Avelã
Shortbread de avelã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. farinha de bolo ou farinha de trigo, 3/4 xícara. açúcar de confeiteiro, 1/2 xícara. avelãs torradas e moídas, 1/4 colher de chá. sal e 1 1/4 xícara. manteiga sem sal, cortada em pequenos pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 325°.
Misture a farinha, o açúcar, o sal e as avelãs em uma tigela média.
Corte a manteiga na mistura de farinha com o liquidificador.
Amasse até que a mistura fique unida.
Divida a massa ao meio.
Coloque cada metade em uma assadeira sem untar.
Dê um tapinha em cada um em um círculo de 23 centímetros; bordas de crimpagem.
Corte cada círculo em 12 fatias iguais.
Não separe.
Asse em forno pré-aquecido (325°) por 30 a 35 minutos ou até dourar.
Regue o chocolate, se desejar, sobre os biscoitos quentes.
Deixe esfriar por 10 minutos.
Recorte em fatias separadas.
Armazene em recipiente hermético.
🍷 Combinações Perfeitas
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