हेज़लनट शॉर्टब्रेड
हेज़लनट शॉर्टब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 3 सी के साथ बनाया गया। केक का आटा या मैदा, 3/4 सी. कन्फेक्शनरी चीनी, 1/2 सी। हेज़लनट्स, भूने और पिसे हुए, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1 1/4 सी. अनसाल्टेड मक्खन, छोटे टुकड़ों में काटा गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।
मध्यम आकार के कटोरे में आटा, चीनी, नमक और हेज़लनट्स मिलाएँ।
पेस्ट्री ब्लेंडर से मक्खन को आटे के मिश्रण में काटें।
तब तक गूंधें जब तक मिश्रण एक साथ चिपक न जाए।
आटे को आधा-आधा बाँट लें।
प्रत्येक आधे हिस्से को बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें।
प्रत्येक को 9 इंच के घेरे में थपथपाएँ; किनारों को सिकोड़ें.
प्रत्येक गोले को 12 बराबर वेजेज में काटें।
अलग मत होना.
पहले से गरम ओवन (325°) में 30 से 35 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
चाहें तो गर्म शॉर्टब्रेड के ऊपर चॉकलेट छिड़कें।
10 मिनट तक ठंडा करें.
वेजेज को अलग करने के लिए दोबारा काटें।
एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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