Sablés Aux Noisettes
Le sablé aux noisettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine à gâteau ou farine tout usage, 3/4 c. sucre glace, 1/2 c. noisettes grillées et moulues, 1/4 c. sel et 1 1/4 c. beurre non salé, coupé en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 325°.
Mélanger la farine, le sucre, le sel et les noisettes dans un bol de taille moyenne.
Couper le beurre dans le mélange de farine à l'aide d'un mixeur à pâtisserie.
Pétrir jusqu'à ce que le mélange tienne.
Divisez la pâte en deux.
Placer chaque moitié sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Tapotez chacun en un cercle de 9 pouces; sertir les bords.
Coupez chaque cercle en 12 quartiers égaux.
Ne vous séparez pas.
Cuire au four préchauffé (325°) pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Arroser de chocolat, si désiré, sur les sablés chauds.
Refroidir 10 minutes.
Recouper pour séparer les quartiers.
Conserver dans un contenant hermétique.
🍷 Accords Parfaits
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