Hash de porco havaiano

Em uma tigela média, misture a carne de porco moída, o camarão, a clara de ovo, a castanha-d'água, a cebolinha, o amido de milho, o molho de soja, o açúcar, o alho, o molho de ostra, o sal, a pimenta e o óleo de gergelim.

Coloque cerca de 1 colher de sopa deste recheio no centro de cada embalagem de bolinho e traga as laterais para cima.

Não sele a parte superior, pois os bolinhos ficam abertos.

Coloque os bolinhos em uma panela a vapor.

Coloque a cesta para cozimento a vapor sobre uma panela ou wok com água fervente.

Cozinhe no vapor por 30 minutos.