Hash de cerdo hawaiano

En un tazón mediano, mezcle la carne de cerdo molida, los camarones, la clara de huevo, las castañas de agua, la cebolla verde, la maicena, la salsa de soja, el azúcar, el ajo, la salsa de ostras, la sal, la pimienta y el aceite de sésamo.

Coloque aproximadamente 1 cucharada de este relleno en el centro de cada envoltorio de bola de masa y lleve los lados hacia arriba.

No selle la parte superior, ya que estas bolas de masa quedan abiertas.

Coloque las albóndigas en una vaporera.

Coloque la canasta vaporera sobre una cacerola o wok con agua hirviendo.

Cocer al vapor durante 30 minutos.