Salada Havaiana Mac
Hawaiian Mac Salad é um jantar moderadamente fácil. Feita com macarrão de cotovelo, vinagre de maçã, sal kosher, leite integral e açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Escorra o macarrão e transfira para uma tigela grande. Enquanto a massa ainda estiver quente, misture o vinagre de maçã e deixe esfriar por 10 minutos.
Em uma tigela pequena, misture 1 colher de chá de sal, ½ xícara (120 ml) de leite, o açúcar e ½ xícara (120 G) de maionese.
Misture a mistura de maionese com o macarrão levemente quente até ficar bem revestido. Leve à geladeira por 1 hora ou até 4 horas, até esfriar completamente.
Ao macarrão resfriado, adicione a ½ xícara (120 G) restante de maionese, a cebola e as cenouras. Se a massa parecer um pouco seca, adicione mais ¼ xícara (60 ml) de leite. Tempere com a restante ½ colher de chá de sal e pimenta.
Decore com cebolinha antes de servir.
Aproveitar!
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