Hawaiianische Kabobs
Hawaiianische Kabobs sind ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 (20 Unzen) Dose ungesüßten Ananasstücken, 2 großen grünen Paprikaschoten, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 großen Zwiebel, geviertelt (optional), 12 bis 16 mittelgroßen frischen Pilzen und 16 bis 18 Kirschtomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Ananas abtropfen lassen und 1/2 Tasse Saft auffangen.
Ananasstücke und Gemüse in eine große Schüssel geben; beiseite legen.
In einem Topf den beiseite gestellten Ananassaft mit Sojasauce, Olivenöl, braunem Zucker und Gewürzen vermischen. zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen.
Über die Gemüsemischung gießen; Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern, dabei gelegentlich umrühren.
Ananas und Gemüse aus der Marinade nehmen und die Marinade aufbewahren. Abwechselnd Ananas, grüne Paprika, Zwiebeln, Pilze und Tomaten auf Spieße stecken.
Die Spieße 20 Minuten lang grillen oder bis sie weich sind, dabei häufig wenden und mit Marinade begießen.
Über Reis servieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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