Name: Pollo Hawaiano
Ingredients: 2 pechugas de pollo, deshuesadas; 1/3 c. de harina; 2 tsp. jengibre; sal y pimienta al gusto; 1 can trozos de piña con jugo; 2 tbsp. azúcar; 2 tbsp. salsa de soja; 3 tbsp. vinagre; 1 pimiento morrón; arroz, cocido; 8 chuletas de cerdo; 2 cebollas medianas, en rodajas; 2 pimientos verdes, en rodajas; 1 clove ajo, machacado; 2 (8 oz./250 g) cans tomates; 3 tbsp. pasta de tomate; tomillo; sal y pimienta; unas gotas de salsa de pimiento picante o 1 pimiento pájaro, finamente picado (opcional)

Pollo Hawaiano

👁️ 4 vistas

El pollo hawaiano es una cena impresionante. Elaborado con 2 pechugas de pollo, deshuesadas, 1/3 c. harina, 2 cucharaditas. jengibre, sal y pimienta al gusto y 1 lata de trozos de piña con jugo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

👨‍🍳 Instrucciones

Sazona las chuletas con harina, sal y pimienta y dóralas en un poco de aceite.

Cuando estén doradas, retíralas de la sartén con una espumadera.

Freír las cebollas, el ajo y los pimientos verdes lentamente hasta que estén suaves y devolver las chuletas a la sartén, añadiendo los tomates, la pasta de tomate y el tomillo.

Dejar hervir durante un par de minutos. Sazone al gusto, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 45 minutos, agregando más líquido, si es necesario.

💬 Comentarios