خبز الموز والجوز في هاواي

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن قالبين رغيف مقاس 9 × 5 بوصة بالزبدة.

في وعاء خلط كبير، اخلطي الدقيق، الملح، صودا الخبز، السكر والقرفة.

أضيفي الجوز والبيض والزيت والموز والأناناس والفانيليا وجوز الهند والكرز. يقلب حتى يمتزج.

نسكب الخليط بالتساوي في القوالب المجهزة.

اخبزيها في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 60 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط الرغيف.

تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم ترفع إلى رف سلكي لتبرد تماماً.