Crabe Impérial d'Haussner
Le crabe impérial d'Haussner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe (morceau ou backfin), 2 tranches de pain blanc sans croûte, 2 œufs battus, 4 c. mayonnaise et 1/2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Ramassez la chair de crabe pour enlever les coquilles.
Coupez le pain en cubes.
Mélanger les œufs, la mayonnaise, la moutarde, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire.
Ajouter le pain et le persil.
Incorporez soigneusement la chair de crabe pour éviter de la casser.
Verser dans des plats allant au four individuels.
Napper de sauce blanche, saupoudrer de paprika.
Cuire 15 à 20 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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