Tarte au chocolat de Hattie
La tarte au chocolat Hattie'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. de cacao, 2/3 c. farine, 3/4 c. sucre, 3 jaunes d'œufs et 3 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, 3/4 tasse de sucre, le cacao, les jaunes d'œufs et le sel au bain-marie avec environ 1/2 tasse de lait.
Remuer le mélange pour réduire les grumeaux.
Mettre sur la chaudière.
Ajouter le reste du lait; fouetter jusqu'à épaississement.
Ajouter la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Battre les blancs d'œufs avec 1/3 tasse de sucre jusqu'à ce qu'ils soient fermes pour faire une meringue.
Placer sur la tarte; cuire au four à 450° jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 8 à 10 minutes.
Miam, miam.
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