Pastel de chocolate de Hattie
El pastel de chocolate de Hattie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. cacao, 2/3 c. harina, 3/4 c. azúcar, 3 yemas de huevo y 3 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle la harina, 3/4 taza de azúcar, el cacao, las yemas de huevo y la sal en la parte superior del baño maría con aproximadamente 1/2 taza de leche.
Revuelva la mezcla para reducir la formación de grumos.
Poner encima de la caldera.
Agrega el resto de la leche; batir hasta que espese.
Agrega la vainilla.
Vierta sobre la base del pastel cocido.
Batir las claras con 1/3 de taza de azúcar hasta que estén firmes para hacer merengue.
Colóquelo encima del pastel; hornee a 450° hasta que se doren, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Mmmm, mmm.
🍷 Maridajes Perfectos
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