Pudim Apressado
Hasty Pudding é um jantar fácil. Feito com 1 c. fubá, 2 1/2 xícaras. água fervente, 1/2 xícara. água fria e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Faça uma pasta com água fria e fubá; e mexa até não haver grumos.
Em seguida, despeje gradualmente na água fervente com sal.
Mexa até ficar bem grosso.
Despeje em banho-maria; tampe e cozinhe por 2 ou 3 horas, mexendo sempre.
Sirva quente com leite, açúcar, manteiga e sal ou como desejar.
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