Pudín apresurado
Hasty Pudding es una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz, 2 1/2 c. agua hirviendo, 1/2 c. agua fría y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Haga una pasta con agua fría y harina de maíz; y removemos hasta que no queden grumos.
Luego vierta gradualmente en agua hirviendo con sal.
Revuelva hasta que esté muy espeso.
Vierta a baño maría; tape y cocine durante 2 o 3 horas, revolviendo con frecuencia.
Servir caliente con leche, azúcar, mantequilla y sal o al gusto.
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