Hasenpfeffer
Hasenpfeffer est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 lapin, habillé, 1/2 c. farine, 2 c. sel, 1/2 c. poivre et 1/4 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Coupez le lapin en morceaux de la taille d'une portion.
Draguez dans un mélange de farine, sel, poivre et paprika.
Faire revenir dans l'huile de cuisson chaude. Retirez la viande, ajoutez la farine dans la poêle, suivie de 1 tasse d'eau et de la viande, de l'oignon, du laurier et de la poudre d'ail.
Remuer, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que ce soit bien cuit.
Incorporer la crème sure et chauffer à nouveau, mais ne pas faire bouillir.
🍷 Accords Parfaits
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