Pastel Harvey Wallbanger
El pastel Harvey Wallbanger es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. (2 capas) mezcla para pastel de naranja, 1 paquete. (3 3/4 oz) de mezcla instantánea para pudín de vainilla, 4 huevos, 1/2 c. aceite de cocina y 1/2 c. Vino galliano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un tazón grande para batidora, combine la mezcla para pastel y la mezcla para pudín.
Agrega los huevos, el aceite, el jugo de naranja, el Galliano y el vodka.
Batir a velocidad baja durante 1/2 minuto, luego a velocidad media durante 5 minutos, raspando el tazón con frecuencia.
Vierta en un molde tubular engrasado y enharinado (Bundt).
Hornear a 350° durante 45 minutos.
O vierta en dos moldes de 9 pulgadas engrasados y enharinados y hornee solo por 30 minutos. Deje enfriar en moldes durante 10 minutos; retirar a la rejilla; vierta el glaseado sobre el pastel mientras aún esté caliente.
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