Pimentos Recheados na Hora da Colheita
Harvest Time Stuffed Peppers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. água, 3 pimentões verdes grandes, cortados ao meio no sentido do comprimento, caules e sementes removidos, 2 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. (1 cebola média) picada e 3/4 c. (1 tomate médio) picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o forno a 350°.
Em uma panela de 3 litros, leve a água para ferver. Adicione pimentões; retorne a água para ferver.
Cozinhe os pimentões em água fervente por 5 minutos; ralo.
Em uma frigideira centimétrica, derreta 2 colheres de sopa de manteiga e acrescente a cebola.
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente até ficar macio (3 a 4 minutos).
Junte o tomate, o milho, o sal e o manjericão. Cozinhe até aquecer (3 a 5 minutos).
Junte o queijo.
Coloque os pimentões em uma assadeira quadrada de 23 cm.
Encha cada pimenta com cerca de 1/2 xícara de mistura vegetal.
🍷 Combinações Perfeitas
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