Poivrons farcis au moment de la récolte

Poivrons farcis au moment de la récolte

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Les poivrons farcis Harvest Time sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. d'eau, 3 gros poivrons verts coupés en deux dans le sens de la longueur, tiges et graines retirées, 2 c. beurre, 1/2 c. (1 moyen) oignon haché et 3/4 c. (1 moyenne) tomate hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 350°.

Dans une casserole de 3 litres, porter l'eau à ébullition. Ajouter les poivrons; remettre l'eau à ébullition.

Cuire les poivrons dans l'eau bouillante 5 minutes; vidange.

Dans une poêle de 10 pouces, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre et ajouter l'oignon.

Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu'à tendreté (3 à 4 minutes).

Incorporer la tomate, le maïs, le sel et le basilic. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (3 à 5 minutes).

Incorporer le fromage.

Placer les poivrons dans un plat allant au four carré de 9 pouces.

Remplissez chaque poivron avec environ 1/2 tasse de mélange de légumes.

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