Cazuela De Cosecha
Harvest Casserole es una cena impresionante. Elaborada con aceite para ensalada, 1 berenjena grande (del tamaño de un bocado), 1 coliflor mediana en trozos pequeños, 4 pimientos verdes medianos, cortados en trozos pequeños y 3 cebollas medianas, en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una olla de 8 cuartos, dore las berenjenas en aceite y revuelva.
Escurrir sobre toallas de papel.
Dore las siguientes 3 verduras y revuelva.
Agregue agua, hierva.
Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Retire del fuego, agregue la berenjena, los frijoles, la salsa de tomate, la pasta, la sal, la albahaca y la pimienta. Precalienta el horno a 350°.
Hornee durante 30 minutos en 2 platos (12 x 8 pulgadas) o en un plato grande.
Agrega el queso 5 minutos antes de sacarlo del horno.
🍷 Maridajes Perfectos
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