収穫豆のスープ(6人前)
ハーベストビーンスープ(6人前)は、ほどよく簡単な夕食です。 1/2ポンドの乾燥グレートノーザンビーンズまたはネイビービーンズ、3 1/2 cで作られています。水、4オンス完全に調理したハムまたは完全に調理した赤身の七面鳥ソーセージを一口サイズに切り、中くらいの人参を2本みじん切りにし、中くらいのジャガイモを1つ(皮をむかずに)みじん切りにします。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
豆を洗います。
4クォートのダッチオーブンまたは大きな鍋に、豆とかぶるくらいの水を入れます。
沸騰させます。熱を下げます。 2分間煮ます。
火から下ろします。
カバー; 1時間放置します(または豆を水で覆い、一晩浸します)。水を切ります。
豆を洗ってダッチオーブンに戻します。
3 1/2カップの水、ハムまたはソーセージ、刻んだニンジン、刻んだジャガイモ、刻んだタマネギ、塩、オレガノ、セージ、コショウを加えてかき混ぜます。
沸騰させます。熱を減らします。
蓋をして2〜2時間半、または豆が柔らかくなるまで煮ます。必要に応じて水を加えます。
豆のスープに牛乳を入れて混ぜます。
加熱するまで時々混合物をかき混ぜながら、スープを加熱します。
スープを混ぜ合わせ、お好みで塩、こしょうで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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