Pan francés de Harry n.° 2
Harry'S French Bread #2 es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura, 1 cucharada. azúcar, 1 cucharada. aceite, 1 1/2 c. agua muy tibia y 1 1/4 cda. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Disuelva la levadura en agua tibia; agregue azúcar y sal.
Pon 1 taza de harina en el procesador de alimentos.
Agregue la mezcla de levadura y mezcle.
Agregue aceite y harina, 1 taza a la vez.
Procese hasta que se forme una bola.
Retirar a una encimera enharinada y amasar hasta que quede suave.
Forme 2 bolas y déjelas reposar durante 10 minutos.
Enrolle hasta formar un rectángulo de 9 x 12 pulgadas, luego enrolle en forma de rollo de gelatina y colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y espolvoreada con harina de maíz.
Haz 4 o 5 cortes diagonales encima con un cuchillo afilado.
Cubrir con un paño húmedo y dejar reposar de 1 1/2 a 2 horas.
Hornee a 400° durante 30 a 35 minutos. Cuando esté listo, unte con mantequilla derretida.
Rinde 2 panes.
🍷 Maridajes Perfectos
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