Harrys französisches Brot Nr. 2
Harry'S French Bread #2 ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 EL. Zucker, 1 EL. Öl, 1 1/2 c. sehr warmes Wasser und 1 1/4 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in warmem Wasser auflösen; Zucker und Salz hinzufügen.
Geben Sie 1 Tasse Mehl in die Küchenmaschine.
Hefemischung hinzufügen und verrühren.
Öl und Mehl hinzufügen, jeweils 1 Tasse.
So lange verarbeiten, bis eine Kugel entsteht.
Auf eine bemehlte Arbeitsfläche stellen und glatt kneten.
Zu 2 Kugeln formen und 10 Minuten gehen lassen.
Zu einem 9 x 12 Zoll großen Rechteck ausrollen, dann wie eine Biskuitrolle aufrollen und auf ein Backblech legen, das gefettet und mit Maismehl bestäubt wurde.
Machen Sie oben mit einem scharfen Messer 4 oder 5 diagonale Schnitte.
Mit einem feuchten Tuch abdecken und 1 1/2 bis 2 Stunden gehen lassen.
30 bis 35 Minuten bei 400° backen. Anschließend mit zerlassener Butter bestreichen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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