Cogumelos Happy Hour
Happy Hour Mushrooms é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos frescos de tamanho médio, 6 colheres de sopa. margarina amolecida, 1 dente de alho grande prensado, 3 colheres de sopa. queijo jack ralado e 2 colheres de sopa. vinho tinto seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Torça os talos dos cogumelos.
Derreta 2 colheres de sopa de margarina; pincele as tampas dos cogumelos, cobrindo bem.
Misture a margarina restante, o alho e o queijo até ficar bem misturado.
Adicione o vinho, o molho de soja e as migalhas; misture bem.
Coloque os cogumelos, com a cavidade voltada para cima, em uma assadeira grande com borda.
Monte uniformemente preenchendo cada cogumelo, pressionando levemente.
Grelhe cerca de 15 centímetros do fogo até ficar borbulhante e marrom claro.
Sirva quente.
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