Champignons Happy Hour
Happy Hour Mushrooms est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons frais de taille moyenne, 6 c. margarine ramollie, 1 grosse gousse d'ail pressée, 3 c. fromage jack râpé et 2 c. vin rouge sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Retirez les tiges des champignons.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de margarine; Badigeonner les chapeaux des champignons et bien les enrober.
Mélanger le reste de la margarine, l'ail et le fromage jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le vin, la sauce soja et la chapelure; bien mélanger.
Placer les champignons, côté cavité vers le haut, sur une grande plaque à pâtisserie à rebords.
Remplissez uniformément chaque champignon en le pressant légèrement.
Faire griller à environ 6 pouces du feu jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit brun clair.
Servir chaud.
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