Hongos de la hora feliz

Retire los tallos de los champiñones.

Derrita 2 cucharadas de margarina; cepille sobre las tapas de los champiñones, cubriendo bien.

Mezcle el resto de la margarina, el ajo y el queso hasta que estén bien mezclados.

Agrega el vino, la salsa de soja y las migas; mezclar bien.

Coloque los champiñones, con la cavidad hacia arriba, en una bandeja para hornear con borde grande.

Montar uniformemente el relleno de cada champiñón, presionándolo ligeramente.

Ase a unas 6 pulgadas del fuego hasta que burbujee y se dore ligeramente.

Servir caliente.