Hamburguesa Strogonoff
La hamburguesa Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de hamburguesa, 1 cebolla pequeña picada, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 cucharadas. harina y 1 lata pequeña (6 oz.) de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore la carne y las cebollas en mantequilla hasta que la carne pierda su color rosado y las cebollas estén tiernas.
Agrega los champiñones, la harina y la sal al gusto. Cocine por 5 minutos, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego y agregar la sopa.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega la crema agria y calienta.
Sirva sobre fideos de huevo de tamaño mediano hasta que estén tiernos.
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