Sopa de hambúrguer
A sopa de hambúrguer é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 5 c. água, 1 lata (16 onças) de tomate cortado, 1 c. cebola picada e 1 c. cenouras fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em um grande forno holandês, doure a carne moída, mexendo levemente para quebrar pedaços grandes. Escorra o excesso de gordura.
Adicione água, tomate não drenado, cebola, cenoura, aipo, cevada, ketchup, caldo de carne, sal, manjericão e louro. Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 1 hora ou até que os vegetais estejam macios. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Remova a folha de louro.
🍷 Combinações Perfeitas
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