汉堡火锅
煎锅和烤箱火锅,由调味碎牛肉、切片土豆和洋葱在奶油蘑菇汤中烘烤而成。英国北方的节俭,美国的厨房风格。
👨🍳 做法
将大煎锅加热至非常热。
加入碎牛肉和棕色。倒掉所有脂肪。
减少热量。
加入大蒜、1/2 茶匙盐和胡椒。
将土豆去皮并切成 1/4 英寸厚的片。
将洋葱切成圈。
在 2 1/2 夸脱的砂锅中,放入 1/2 土豆、1/2 洋葱圈,然后放入肉混合物,上面放上剩余的土豆和洋葱。
如果需要的话,撒上盐。
直接从罐子里倒汤。
盖上盖子并在 350° 下烘烤 1 1/2 小时,或直至土豆熟透。
用欧芹装饰,佐以番茄酱。
🍷 完美搭配
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