हैमबर्गर हॉट पॉट
मशरूम सूप की क्रीम में पके हुए ग्राउंड बीफ, कटे हुए आलू और प्याज का एक कड़ाही और ओवन वाला गर्म बर्तन। ब्रिटिश-उत्तरी मितव्ययिता, अमेरिकी-पेंट्री शैली।
👨🍳 विधि
एक बड़ी कड़ाही को बहुत गर्म होने तक गर्म करें।
ग्राउंड बीफ और ब्राउन डालें। किसी भी चर्बी को हटा दें.
घटी गर्मी।
लहसुन, 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च डालें।
आलू को छीलकर 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
प्याज को छल्ले में काटें।
2 1/2-क्वार्ट कैसरोल में, 1/2 आलू, 1/2 प्याज के छल्ले, फिर मांस मिश्रण, बाकी आलू और प्याज के साथ शीर्ष पर रखें।
चाहें तो नमक छिड़कें।
सूप को सीधे कैन से निकालकर सभी पर डालें।
ढककर 350° पर 1 1/2 घंटे के लिए या आलू पक जाने तक बेक करें।
पार्सले से सजाएँ और कैट्सअप के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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