Sopa de legumes com hambúrguer e cevada
Sopa de legumes com hambúrguer e cevada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de carne moída, 6 c. água, 3 cubos de caldo de carne, 2 c. cenouras fatiadas e 1 1/2 xícara. cebolas picadas grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Em forno holandês de 5 litros, doure a carne moída; ralo.
Junte os ingredientes restantes.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 1 hora ou até que os vegetais e a cevada estejam macios.
Remova as folhas de louro.
Rende 10 (1 1/2 xícaras) porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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