Soupe de légumes à l'orge et au hamburger
La soupe hamburger aux légumes et à l'orge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 6 c. d'eau, 3 cubes de bouillon de bœuf, 2 c. carottes tranchées et 1 1/2 c. oignons grossièrement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une cocotte de 5 litres, faire dorer le bœuf haché; vidange.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que les légumes et l'orge soient tendres.
Retirez les feuilles de laurier.
Donne 10 (1 1/2 tasses) portions.
🍷 Accords Parfaits
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