Soupe de légumes à l'orge et au hamburger
La soupe aux légumes et à l'orge hamburger est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 6 c. d'eau, 3 cubes de bouillon saveur bœuf ou 3 c. bouillon de bœuf instantané ou sauce Worcestershire, 2 c. carottes tranchées et 28 oz. boîte (3 c.) de tomates, non égouttées et coupées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une cocotte de 5 litres, faire dorer le bœuf haché.
Vidange.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que les légumes et l'orge soient tendres.
Retirez les feuilles de laurier.
Donne 10 portions (1 1/2 tasse).
🍷 Accords Parfaits
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