Hambourg Stroganoff
Hamburg Stroganoff est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon émincé, 1 gousse d'ail émincée, 1/4 c. beurre ou margarine, 1 lb de hamburger et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre et l'ail à feu moyen.
Ajouter la viande et faire dorer.
Ajouter la farine, le sel, le poivre et les champignons.
(Cela devrait être un peu épais.)
Ajoutez un peu d'eau, si nécessaire.
Cuire 5 minutes. Ajouter la soupe.
Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.
Incorporer la crème sure et faire chauffer.
Saupoudrer de persil.
Pour 4 à 6 personnes.
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