Strogonoff de Hamburgo
Hamburg Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 libra de hamburguesa y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la cebolla en mantequilla y el ajo a fuego medio.
Agregue la carne y dore.
Agrega la harina, la sal, la pimienta y los champiñones.
(Debe quedar un poco espeso).
Agrega un poco de agua, si es necesario.
Cocine 5 minutos. Agrega la sopa.
Cocine a fuego lento, descubierto, durante 10 minutos.
Agregue la crema agria y caliente.
Espolvorea con perejil.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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