Presunto, Inhame e Maçãs
Presunto, inhame e maçãs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de presunto cozido e desossado, cortado em 8 fatias, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 lata (18 onças) de batata-doce, escorrida e cortada longitudinalmente, 2 maçãs vermelhas deliciosas médias e não descascadas, cortadas em quartos, sem caroço e cortadas em fatias de 1/2 polegada e 1/4 xícara. suco de laranja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Fatias de presunto marrom em óleo quente em uma frigideira de 20 cm.
Disponha as batatas-doces e as maçãs em volta do presunto.
Adicione o suco de laranja e polvilhe com açúcar mascavo.
Cobrir; cozinhe em fogo baixo até que as maçãs estejam macias e o presunto e as batatas aquecidos, cerca de 15 minutos. Rende 4 porções.
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