Schinken, Yamswurzel und Äpfel
Schinken, Yamswurzel und Äpfel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gekochtem Schinken ohne Knochen, in 8 Scheiben geschnitten, 2 EL. Pflanzenöl, 1 (18 Unzen) Dose Süßkartoffeln, abgetropft und der Länge nach in Scheiben geschnitten, 2 mittelgroße, ungeschälte rote Delicious-Äpfel, geviertelt, entkernt und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten und 1/4 c. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schinkenscheiben in heißem Öl in einer 20-cm-Pfanne anbraten.
Süßkartoffeln und Äpfel um den Schinken legen.
Orangensaft hinzufügen und mit braunem Zucker bestreuen.
Abdeckung; Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen, bis die Äpfel weich sind und Schinken und Kartoffeln durchgewärmt sind. Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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