Presunto com Molho de Cereja

Aqueça o presunto de acordo com as instruções da embalagem.

Enquanto o presunto cozinha, misture a geleia, a mostarda, o suco de abacaxi e o vinho em uma panela.

Cozinhe e mexa até ferver; cozinhe por 3 minutos.

Trinta minutos antes do final do tempo de aquecimento do presunto, retire-o do forno.

Corte a gordura em losangos e despeje 1/3 da cobertura sobre o presunto.

Volte ao forno pelos 30 minutos restantes.

Em uma panela com a cobertura restante, aqueça o recheio da torta de cereja, as passas e o abacaxi até ferver, mexendo de vez em quando.

No final do tempo de aquecimento, transfira o presunto para uma travessa e regue o presunto com molho de cereja.

Despeje o molho restante em uma tigela e passe à mesa.