Estratos de jamón
Ham Strata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 20 rebanadas de pan sin corteza y cortadas en cubos pequeños, 3 c. jamón cocido en cubos, 10 oz. queso rallado (cheddar), 10 oz. Queso suizo rallado y 9 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cubra el fondo de un molde engrasado de 9 x 13 con trozos de pan en cubitos. Agrega 1/2 de jamón en cubos.
Mezclar los 2 quesos y poner la mitad sobre los cubitos de jamón y pan.
Repetir capas.
Batir ligeramente los huevos y mezclar con la leche, la sal de cebolla y la sal condimentada.
Vierta sobre capas; cubra y refrigere durante la noche.
Al día siguiente, derrita la mantequilla.
Agrega los copos de maíz triturados a la mantequilla; mezclar bien.
Espolvorear sobre los estratos. Hornee de 50 a 60 minutos en horno a 370°.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Sirve de 10 a 12 porciones.
También puedes usar cualquier queso que tengas a mano.
🍷 Maridajes Perfectos
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