Casserole de jambon, saucisses ou bacon
La cocotte de jambon, de saucisses ou de bacon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 œufs battus, 1 c. fromage cheddar râpé, 6 tranches de pain moelleux, en cubes, 1 lb de saucisse, cuite ou coupée en équivalent de jambon cuit ou de bacon et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Bien mélanger et verser dans un moule ou un plat de 9 x 12 pouces.
Réfrigérer toute la nuit.
Le lendemain matin, préchauffez le four à 350°.
Cuire au four 35 à 40 minutes à 350°.
Peut être coupé en deux ou doublé avec de bons résultats.
Couper en carrés pour servir.
Pour 6 personnes.
Idéal comme plat principal du petit-déjeuner, accompagné d'un jus de fruit ou d'une salade de fruits.
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