Pão De Presunto Com Abacaxi

Misture bem o presunto, a carne de porco, a pimenta, a farinha de rosca, os ovos, o suco de abacaxi e a cebola.

Disponha 2 fatias de abacaxi em cada lado de uma forma de pão pirex untada.

Coloque a mistura de presunto na forma de pão, pressionando contra as fatias de abacaxi para mantê-las no lugar. Corte as fatias de abacaxi restantes em quintos e coloque por cima do pão de presunto.

Asse a 350° por 1 1/4 horas.